三高人士能够吃些什么？

Question

老公特别的胖，而且去检查还患有三高，三高人士都能够吃些什么呢？

Answer 1

三高人士可以适量吃燕麦、深海鱼、西蓝花、黑木耳、苹果等食物，也可以遵医嘱使用阿托伐他汀钙片、盐酸二甲双胍片、硝苯地平控释片、缬沙坦胶囊、阿司匹林肠溶片等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。

一、食物

1、燕麦

燕麦富含可溶性膳食纤维，有助于延缓胃肠对葡萄糖的吸收，帮助稳定餐后血糖。燕麦中的β-葡聚糖还能与胆固醇结合排出体外，对调节血脂有一定益处。建议选择无添加的纯燕麦片，避免即食燕麦产品中过多的糖分。

2、深海鱼

三文鱼、沙丁鱼等深海鱼类含有丰富的ω-3不饱和脂肪酸，能够降低血液中甘油三酯水平，减少血管炎症反应。每周食用2-3次，每次100-150克为宜，建议采用清蒸、煮汤等低温烹饪方式，避免油炸破坏营养成分。

3、西蓝花

西蓝花含有铬元素和膳食纤维，能增强胰岛素敏感性，其含有的萝卜硫素具有抗氧化作用，可减轻血管内皮损伤。烹饪时建议快速焯水后凉拌，或短时间清炒，避免长时间高温烹煮导致营养流失。

4、黑木耳

黑木耳中的木耳多糖能抑制血小板聚集，降低血液粘稠度，其胶质成分可吸附肠道内多余的脂质。泡发后凉拌或与蔬菜同炒，注意充分清洗去除杂质，消化功能较弱者应控制单次食用量。

5、苹果

苹果含有的果胶能与胆汁酸结合，促进胆固醇代谢，其低升糖指数特性适合作为加餐水果。建议带皮食用以保留更多膳食纤维，每日1个中等大小苹果即可，合并肾功能异常者需监测血钾水平。

二、药物

1、阿托伐他汀钙片

主要用于原发性高胆固醇血症和混合型高脂血症，通过抑制肝脏胆固醇合成降低低密度脂蛋白。用药期间需定期监测肝功能，可能出现肌肉酸痛等不良反应，禁止与葡萄柚制品同服。

2、盐酸二甲双胍片

适用于2型糖尿病患者的血糖控制，能改善胰岛素抵抗，减少肝糖输出。常见胃肠道反应通常2周内缓解，严重肾功能不全患者禁用，造影检查前需暂停用药。

3、硝苯地平控释片

用于高血压和冠心病治疗，通过阻断钙离子通道扩张外周血管。服药期间可能出现踝部水肿、头痛等反应，控释制剂须整片吞服，不可嚼碎或掰开。

4、缬沙坦胶囊

血管紧张素II受体拮抗剂，适用于高血压合并糖尿病肾病的患者，具有器官保护作用。妊娠期绝对禁用，初次用药需监测血压变化，避免与高钾食物同食。

5、阿司匹林肠溶片

用于心血管疾病二级预防，通过抑制血小板聚集降低血栓风险。胃肠道溃疡患者慎用，服药期间注意观察出血倾向，术前需遵医嘱停药。

三高人士日常需保持规律作息，每日进行30分钟以上快走、游泳等有氧运动，控制体重在合理范围。饮食上采用低盐低脂的烹调方式，限制精制糖和饱和脂肪摄入，增加全谷物和蔬菜比例。定期监测血压、血糖、血脂指标，记录用药反应，出现视力模糊、胸痛等异常症状立即就医。建立包含内分泌科、心内科在内的多学科随访体系，根据检查结果动态调整治疗方案。