吃大蒜对身体有哪些好处呢？

病情描述:

经常吃大蒜对身体好吗，吃大蒜对身体有哪些具体的好处呢？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

大蒜的营养价值是很高的。大蒜性温味辛，含有蛋白质、脂肪、糖类、B族维生素、维生素C等营养成分，还有硫、硒有机化合物(大蒜素)以及多种活性酶，此外其钙、磷、铁等元素的含量也很丰富。

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