螃蟹的营养高不高？ - 问答频道 - 博禾医生

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螃蟹的营养高不高？

病情描述:

蟹肉吃起来非常鲜美，所以一到过年过节，我家就会买一些，不知道螃蟹的营养高不高？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

螃蟹的营养价值比较高，每100克营养成分：能量103千卡；蛋白质17.5克；脂肪2.6克；碳水化合物2.3克；胆固醇267毫克；维生素A389微克；硫胺素0.06毫克；核黄素0.28毫克；烟酸1.7毫克；维生素E6.09毫克；钙126毫克；磷182毫克；钾181毫克；钠193.5毫克；镁23毫克；铁2.9毫克；锌3.68毫克；硒56.72微克；铜2.97毫克；锰0.42毫克。

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