想保肝护肝吃什么呢？

Question

老公经常喝酒，我担心肝脏受酒精危害严重，想要让他吃一些保肝护肝的食物，吃什么比较好？

Answer 1

多吃十字花科蔬菜，可以保肝护肝，这类蔬菜中含有各种植物营养素、黄酮类化合物、类胡萝卜素、萝卜硫素和吲哚，能综合帮助肝脏化解各类化学毒素和致癌物。常见的十字花科蔬菜有花椰菜、卷心菜、白菜和白萝卜。