牛肉可以和栗子同食吗？

Question

我的脾胃消化方面不是很好，冬天的时候老公带我去吃了牛肉栗子鸡，牛肉可以和栗子同食吗？

Answer 1

每个人体质都是不同的，所以没有办法说能不能够，同时，如果是肠胃方面的功能不好，以及消化功能不好的人，平时的时候不应该把牛肉和栗子一块同食，牛肉比较温和，可以补充气血，对脾胃的滋补很有好处。而栗子也比较温和可以滋补胃和肾。但是栗子除了含有蛋白质，糖，淀粉，脂肪以外，还有维生素。如维生素C，胡萝卜素，B族维生素。栗子中的维生素C与牛肉中的微量元素会发生反应，从而削弱栗子的营养价值。