海带肉丝蛋汤的营养丰富吗

Question

我做完手术后，老公就常常会为我做海带肉丝蛋汤吃，这道汤的营养是不是很丰富呢？

Answer 1

海带肉丝蛋汤的营养比较丰富，可以补充蛋白质，起到补中益气的作用，主料：水发海带、瘦猪肉丝。配料：鸡蛋调料：味精、麻油、胡椒粉。做法：
1、在锅中放入开水煮滚。
2、待锅中水开后，将打好的鸡蛋、肉丝及食盐放入锅内做成汤。
3、再把海带丝和味精、麻油、胡椒粉、葱段等调料放入盘中，将汤冲入即可。