燕麦粥有哪些做法

Question

我买了些燕麦想煲粥喝，听说这种燕麦营养价值高，我怕煮的时候营养流失了，那要怎样煮粥？

Answer 1

燕麦粥本身很营养，可以加入皮蛋，做法：现在锅内加入适量的开水和适量的燕麦片，并将皮蛋去壳切成小块状，等煮开之后加入皮蛋再放上少量的盐即可。还可以加入100毫升新鲜牛奶，这样就能降低粥的温度，让口感更加顺滑。