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减肥的人可以吃馒头吗?
病情描述:
我是减肥的人,在平时的饮食当中可以吃馒头这类的食物吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 朱明炜 主任医师 北京医院

    减肥期间可以吃馒头,建议选择全麦馒头、杂粮馒头等低升糖指数类型,搭配蛋白质和蔬菜食用更有利于控制体重。

    1、全麦馒头

    全麦面粉保留麸皮和胚芽,膳食纤维含量高,有助于延缓血糖上升速度,增加饱腹感。

    2、杂粮馒头

    添加玉米面、燕麦等杂粮的馒头营养更丰富,升糖指数低于精制面粉,适合作为主食替代。

    3、控制分量

    单次食用量建议不超过100克,避免与高油高糖食物同食,可搭配鸡蛋或瘦肉平衡营养。

    4、进食时机

    优先在早餐或运动后食用,此时身体对碳水化合物的利用率较高,不易转化为脂肪储存。

    减肥期间需保持总热量摄入小于消耗,建议配合有氧运动和力量训练,定期监测体脂率变化。

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