吃海带有好处吗？

Question

亲戚送了很多海带过来，平时很少吃，海带有什么益处？

Answer 1

海带富含许多维生素，功效很多，可以多吃。海带含褐藻胶、海藻酸、硫酸多糖等物质，能够吸收血管中的胆固醇，并把它们排出体外，使血液中的胆固醇保持正常含量且可以降压降脂。尤其值得一提的是，海带中的活性物质可以与中的致癌物质相结合，将它们带出体外。此外，海带还富含多种微量元素，如碘、铁和钙等。