煮米饭加哪些食物吃了减肥

Question

我主要是以大米饭为主，但这种食物吃多了又会长胖，我想知道在米饭里面加什么食物吃有助减肥？

Answer 1

米饭可以搭配很食物一起吃，但是要按照低脂低热量的方式来做。在米饭里面加点胶。燕麦、大麦等主食含有胶状物质，它们属于可溶性膳食纤维，可以提高食物的黏度，延缓消化速度。如果在煮饭、煮粥时放部分燕麦，或直接加入海藻、皂角米等含胶质原料，都可以帮助米饭成为更“当饱”的减肥主食。