常吃茄子有哪些好处呢？

病情描述:

茄子是我家餐桌上常见的一种蔬菜，经常吃茄子对身体会有哪些好处呢？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

茄子对身体的好处很多，茄子含有蛋白质、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，多吃能散血、消肿、宽肠，有效改善便秘症状，帮助排清体内堆积毒素。茄子含有的维生素E还能使血液中胆固醇水平不致增高，绝对是减肥MM必吃的减肥食物。

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