吃鸡蛋有什么好处？

Question

最近经常自己做鸡蛋羹，吃吃鸡蛋的好处都有哪些？

Answer 1

能够提高机体免疫力，因为里面蛋白质比较丰富，可以构成免疫球蛋白，也可以滋阴润燥，对于目赤咽痛、热病烦闷、咳嗽、声音嘶哑等症状有明显改善和调理作用。能够降低体内的阴虚火旺，促进机体健康能够发挥重要积极作用，不过应该严格控制好量。

Answer 2

吃鸡蛋有很多好处。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，鸡蛋还富含DHA和卵磷脂、卵黄素，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排除后为机体所利用，对身体发育有利。