西红柿有哪些功效？ - 问答频道

西红柿有哪些功效？

病情描述:

女儿爱吃凉拌西红柿，今年夏天吃了不少，多吃西红柿有哪些好处？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

多吃西红柿可护肤美颜。茄科植物，性平，味酸微甘，富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素。具有清热解毒、凉血平肝之功效，生熟食用均可。

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