健身的时候为什么要吃牛肉？

Question

我最近正在健身，想让自己身上也有一些肌肉，教练告诉我平时可以多吃一些牛肉，这是什么原因呢？

Answer 1

健身的人应该多吃牛肉，因为牛肉含丙胺酸，丙胺酸的作用是从饮食的蛋白质中产生糖分。如果你对碳水化合物的摄取量不足，丙胺酸能够供给肌肉所需的能量以缓解不足，从而使你能够继续进行训练。这种氨基酸最大的好处就在于它能够把肌肉从供给能量这一重负下解放出来。