吃苹果可以降低胆固醇吗？

Question

我母亲胆固醇有点高，刷微博的时候看到吃苹果可以降低胆固醇，这个说法是真的吗？

Answer 1

苹果含有矿物质和维生素等多种营养成分，可溶性大，易被人体吸收。苹果热量低，饱腹感强，可以避免食物摄入过量。苹果富含钾，能够帮助排出体内过多的钠，有利于体内电解质的平衡。苹果还有利于维持血糖稳定，降低胆固醇。