杏仁有哪些营养价值? - 问答频道

杏仁有哪些营养价值?

病情描述:

我平时就喜欢吃杏仁，喝杏仁露，问下杏仁有哪些营养价值?

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

杏仁富含蛋白质、脂肪、多种维生素及矿物元素等，常吃可以增强抵抗力、延缓衰老。杏仁是各种常见坚果中维生素E含量最高的，维生素E是一种强力抗氧化物，有助于保护人体，抵抗多种慢性疾病，并有预防感冒及上呼吸道感染的能力。

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