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核桃为什么能补脑呢?
病情描述:
核桃很有营养,人们都说核桃能补脑,那么核桃为什么能补脑呢?
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  • 冯淬灵 主任医师 北京大学人民医院 2018-09-10 21:19
    核桃的营养价值很高,很多人都知道核桃能补脑,而核桃补脑的原理就是:
    1.大脑对不饱和脂肪酸的需求量大,依赖性强。
    2.核桃中不饱和脂肪酸含量高,对大脑的机能有着非常重要的作用。
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