胆囊炎和胆石症患者吃什么最好？

Question

我是胆囊炎患者，担心会患上胆石症，患有胆囊炎或者胆石症应该吃些什么最好呢？

Answer 1

胆囊炎、胆石症患者，宜定时定量，少吃多餐，不宜过饱。宜多吃萝卜、青菜、豆类、豆浆等副食。萝卜有利胆作用，并能帮助脂肪的消化吸收；青菜含大量维生素、纤维素；豆类含丰富的植物蛋白。此外，还应补充一些水果、果汁等，以弥补炎症造成的津液和维生素的损失。