饭前吃水果更利于吸收吗？ - 问答频道

饭前吃水果更利于吸收吗？

男，5岁

病情描述:

妈妈总是在吃饭前给我儿子吃水果，她说这样对小孩身体好，饭前吃水果更利于吸收吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

水果中的许多成分均是水溶性的，有维生素C以及可降低血液中胆固醇水平的可溶性的植物纤维-果胶等。其消化吸收不需要复杂消化液的混合，可迅速通过胃进入小肠吸收。空腹时的吸收率要远高于吃饱后的吸收率。

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