吃干果有什么作用？

Question

最近很喜欢吃干果，妈妈买了很多给我吃，吃干果有什么作用？

Answer 1

干果的营养价值高，口味也好，​果干入杂粮粥或饭。果干中的糖主要以葡萄糖和果糖为主，当作零食，升血糖速度快，短时间摄入大量果糖容易引发肥胖。杂粮粥或杂粮饭口感略微粗糙、膳食纤维含量丰富，能延缓血糖上升速度，加点果干既能增加香甜的味道，还能避免摄入过多食物。