吃蔬菜对人体有好处吗？ - 问答频道

吃蔬菜对人体有好处吗？

女，29岁 2018-09-15 21:24

病情描述:

女儿一直都不喜欢吃蔬菜，请问吃蔬菜对人体有好处吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-09-15 21:49

吃蔬菜可以促进鱼、肉、蛋等蛋白质的消化吸收。单独吃肉食，蛋白质消化吸收率为70％;肉和蔬菜同吃，蛋白质消化吸收率能达到80％～90％。

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