西瓜的正确食用时间是什么？

Question

前两天我妈妈问我西瓜应该什么时候吃，我觉得西瓜应该是有最佳食用时间的，那么西瓜到底应该什么时候吃呢？

Answer 1

西瓜中大量的水分会冲淡胃液，饭前或者饭后马上吃都会影响食物的消化吸收。所以，西瓜最好餐后两小时再吃，这样可保证摄入的营养素得以充分吸收。中南大学湘雅医院营养科教授李惠明表示，餐后马上吃水果，消化慢的淀粉、蛋白质和脂肪会影响消化快的水果，水果会停滞胃内，容易导致胃胀和胃痛。晚餐后特别不能多吃，易产生胃肠胀气。