适量吃羊肉有助于增强抗病能力。羊肉富含优质蛋白、铁、锌、维生素B12等营养素,可以适量搭配山药、胡萝卜、菠菜、生姜等食物,也可遵医嘱服用维生素C片、葡萄糖酸锌口服液、蛋白粉、黄芪颗粒等药物。
山药含黏蛋白和淀粉酶,与羊肉同炖可促进蛋白质吸收,增强脾胃功能。
胡萝卜富含β-胡萝卜素,搭配羊肉脂肪有助于维生素A转化,维护呼吸道黏膜健康。
菠菜中的叶酸和维生素K可辅助羊肉中铁元素利用,改善造血功能。
生姜含姜辣素,与羊肉同煮可促进血液循环,缓解冬季畏寒症状。
维生素C可促进羊肉中铁的吸收,增强白细胞活性,需医生指导服用。
锌元素参与免疫球蛋白合成,与羊肉同补可协同提升免疫力。
对于蛋白质摄入不足者,可在医生建议下配合羊肉补充优质蛋白。
黄芪多糖与羊肉温补作用协同,适合气虚易感人群,须遵医嘱使用。
建议每周食用羊肉不超过500克,搭配均衡膳食和适度运动,慢性病患者及过敏体质者需咨询医师。