水果罐头可以经常吃吗？

Question

我觉得水果罐头吃起来很方便。水果罐头可以经常吃吗？

Answer 1

不论是水果类罐头，还是肉类罐头，其中的营养素都遭到大量的破坏，特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外，罐头制品中的蛋白质常常出现变性，使其消化吸收率大为降低，营养价值大幅度“缩水”。不建议经常吃水果罐头。