吃猪心真的能补心吗？ - 问答频道

吃猪心真的能补心吗？

男，40岁 2018-09-12 13:24

病情描述:

我听老一辈经常说，“以心补心”，那么吃猪心真的能补心吗？

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冯淬灵主任医师北京大学人民医院 2018-09-12 13:35

猪心有安神定惊，养心补血之功效。猪心作为营养与药用菜肴，已有悠久的历史了。民间素有“以心补心”之说，这也是有道理的。猪心，其蛋白质含量是猪肉的2倍，而脂肪含量仅为猪肉的十分之一。

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