苹果的营养成分有哪些？ - 问答频道

苹果的营养成分有哪些？

女，25岁

病情描述:

我很喜欢吃苹果，每天至少吃一个，苹果的营养成分有哪些？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

苹果性温，含有丰富的维生素，碳水化合物和微量元素，除了水果中常有的糖类，果胶，有机酸，钙，磷，铁，钾。维生素，有甲酸和膳食纤维之外，还含有苹果酸，酒石酸，胡萝卜素等营养元素，可以说苹果是所有蔬果中营养价值最为完美的一种水果。

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