冬天吃什么补充身体营养最好？

Question

每年冬天我都爱冷，总感觉手脚冰凉的，冬天吃什么补充身体营养最好？

Answer 1

冬季补充营养可适量食用羊肉、白萝卜、黑芝麻、核桃、红薯等食物，也可遵医嘱使用维生素D滴剂、复方阿胶浆、黄芪精口服液、蛋白粉、葡萄糖酸锌口服溶液等药物。建议结合个人体质和健康状况调整饮食，必要时在医生或营养师指导下合理补充营养素。

一、食物

羊肉富含优质蛋白和铁元素，有助于改善冬季畏寒症状，适合炖煮或煲汤食用，但湿热体质者需控制摄入量。白萝卜含芥子油和维生素C，能促进胃肠蠕动并增强免疫力，可生食或与肉类同炖，脾胃虚寒者建议熟食。黑芝麻含钙量高且含不饱和脂肪酸，对骨骼和心血管健康有益，每日建议食用10-15克，可加入粥品或糕点。核桃含ω-3脂肪酸和维生素E，能改善脑部供血，每日2-3颗为宜，避免与浓茶同食影响铁吸收。红薯含膳食纤维和β-胡萝卜素，蒸煮后更易消化，糖尿病患者需注意控制食用量。

二、药物

维生素D滴剂适用于日照不足导致的维生素D缺乏，可促进钙质沉积，使用前需监测血钙水平。复方阿胶浆含阿胶、熟地黄等成分，适合气血两虚引起的乏力畏寒，感冒发热期间禁用。黄芪精口服液可增强免疫功能，阴虚火旺者慎用。蛋白粉适用于饮食摄入不足的蛋白质补充，肾功能异常者须在医生指导下使用。葡萄糖酸锌口服溶液能改善食欲减退症状，长期服用需警惕铜缺乏。

冬季营养补充需注重膳食均衡，每日保证300-500克蔬菜、200-350克水果及适量坚果摄入。阳虚体质者可增加姜枣茶等温补饮品，室内干燥时可食用银耳羹滋阴润燥。建议每周进行3-5次有氧运动促进营养吸收，外出注意防寒保暖。若出现持续疲劳、头晕等营养不良症状，应及时就医进行微量元素检测和营养评估。