吃蛋会增高胆固醇吗？

Question

我经常早饭会吃鸡蛋，最近检查胆固醇高了，吃蛋会增高胆固醇吗？

Answer 1

吃蛋可能会增高胆固醇。因为鸡蛋是属于一种高蛋白质食物，摄入过量就容易使体内的胆固醇升高，而且还会引起便秘，从而就会出现大便干燥以及结块，甚至还会伴随着排便困难。胆固醇升高多数是由于摄入过多油腻性食物所引起，比如动物内脏以及海产品。