夏至饮食怎么安排更健康？

Question

夏至节气到了天气好热，这时候的饮食应该怎么来安排才更利于健康呢？

Answer 1

夏至健康饮食可通过均衡膳食、补充水分、适量摄入时令蔬果、控制冷饮摄入等方式实现。

1、均衡膳食

保证主食粗细搭配，增加绿豆、燕麦等全谷物摄入，搭配优质蛋白如鱼类、豆制品，减少油腻食物比例。

2、补充水分

每日饮水不少于2000毫升，可饮用淡盐水、柠檬水或菊花茶，避免含糖饮料，少量多次饮用更利于吸收。

3、时令蔬果

选择苦瓜、丝瓜等清热蔬果，搭配西瓜、杨梅等富含水分的水果，注意清洗干净并控制单次食用量。

4、控制冷饮

避免空腹饮用冰镇饮品，食用冷藏食物前可放置至室温，胃肠功能较弱者建议选择常温饮品。

夏至时节可适当增加莲子、百合等清心食材，避免正午高温时段进食，餐后适量运动帮助消化。