食用苹果应该注意哪些？

Question

姐姐经常吃一些水果来控制体重，但是也不能盲目吃，食用苹果应该注意哪些？

Answer 1

首先要把苹果清洗干净，以免苹果上面有细菌或者药物残留，对胃肠功能造成影响。如果是不能和海鲜同，苹果里边营养成分是非常丰富的，但是与海鲜同食，会破坏海鲜当中的蛋白质成分，不利于两种食物的营养物质吸收和利用。苹果核是不能吃的，苹果核当中含有少量的氢氰酸，容易引起头晕头痛。

Answer 2

水果虽然能提供很多的营养素，但是吃水果的同时也要注意量。一天一个苹果没问题，但是太多了也会导致能量超标，从能量和营养素种类、含量的角度考虑，吃苹果应适量减少其他零食的量，如果是一块蛋糕、一小堆炸薯条等，这样做最对控制体重更有帮助。