每个人都能吃高膳食纤维食品吗？

Question

第一次听说这个高膳食纤维食品，是不是每个人都可以食用呢？

Answer 1

这个高膳食纤维食品并不适合每个人食用，并且不宜过多食用。过多的摄食膳食纤维会致腹部不适，如增加肠蠕动和增加产气量，胃肠功能差者多食膳食纤维反而会对肠胃道造成刺激。摄入过多膳食纤维还会影响其他营养素如蛋白质的消化和钙、铁的吸收，因此，儿童尤其不宜多食。