玉米有营养吗？ - 问答频道

玉米有营养吗？

病情描述:

我很喜欢吃玉米，煮着吃熬粥吃都喜欢，玉米有营养吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

玉米是个好东西，中医认为它开胃、健脾、除湿、利尿，营养学家认为它营养丰富，富含钙、磷、镁、铁、硒等多种矿物质和维生素及膳食纤维，是防“三高”最刮油的八种食物之一。更是很好的主食替代品。

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