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什么菜搭配可以补充营养?
病情描述:
在菜上面我还是吃的比较多的,想要营养更加的丰富一些,什么菜搭配是可以补充营养的?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    正确搭配菜的方法是荤素搭配,比如腊肉丁与四季豆,小米融合。即有了蛋白质,脂肪,又有碳水化合物小米的加入,更有富含维生素,矿物质的扁豆和生菜相配。营养学当中的几大营养素都有了,相互协作利用率更高。
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