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大蒜有什么营养呢？

病情描述:

平时做菜的时候都会用大蒜，不知道大蒜有什么营养呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

大蒜的营养相对于普通蔬菜明显要高，比如说蛋白质、碳水化合物、钾、硒等营养素都很丰富，平时少吃油腻辛辣的食物，多注意休息就好。

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