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吃什么能补充蛋白质和脂肪呢？

女，21岁

病情描述:

我最近太瘦了，吃什么食物能够补充蛋白质和脂肪呢？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

蛋白质和脂肪都是人体不可缺少的营养。牛奶、豆腐、猪血、瘦肉、鸡蛋，富含优质蛋白质，但脂肪含量并不高，同时含有丰富的钙、铁等人体所需的营养素，可以保证对蛋白质、脂肪和所需矿物质、脂溶性维生素的基本需求。

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