粗粮和谷物更更适合哪些人吃？

Question

我有糖尿病，医生叫我多吃粗粮和谷物，我想知道，这粗粮和谷物更适合哪些人吃？

Answer 1

正常人都可以吃粗粮和谷物的，但是适合的人群是血糖偏高和想控制体重的人群，粗粮饱腹感强而消化速度慢，餐后血糖比较低，可以减少胰岛素的需要量，而对于减重人群，尤其是女孩子，粗粮含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，常吃会使皮肤细腻光滑，而精白米面上述成分会损失70％左右。