老年人可以吃蛋黄吗？ - 问答频道

老年人可以吃蛋黄吗？

病情描述:

我有胆结石，岁数大了不敢吃蛋黄，请问老年人可以适量吃点吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

蛋黄含有丰富的卵磷脂，可以帮助降低血胆固醇。因此只要不是太多，中老年人吃点猪肝和鸡蛋一般不会对机体产生不利影响，并且还能从这些食物中摄取各种有益健康的营养素。

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