土豆有什么好处？

Question

孩子特别喜欢吃土豆，想知道土豆对人有好处么？

Answer 1

土豆富含碳水化合物，矿物质和维生素，既有主食的营养成分，同时含有主食并不丰富的水溶性维生素和膳食纤维。把土豆制成小零食，既可以充饥又可以补充正餐营养素的不足。