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虾和什么食物搭配好？

病情描述:

我经常做虾给孩子吃，但是有人说这种食物单独吃胆固醇比较高，吃多了不好，虾和哪些食物搭配合适？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

吃虾必须要适当，不能太多。虾中除了富含蛋白质，它的胆固醇含量也很高，在营养配餐时，我们要用低蛋白、高纤维的食物搭配高蛋白的食物，用富含膳食纤维的食物搭配胆固醇过多的食物，这样才更有利于我们身体的健康。当然还有，就是食不过量和足够的运动，这更是我们养生保健的法宝！

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