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清汤鱼丸有营养吗？

男，45岁 2018-05-10 19:13

病情描述:

我这几天总是生病，而且消化不是很好，吃不下饭，清汤鱼丸有营养吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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谢琪主任医师桂林市人民医院 2018-05-10 20:07

清汤鱼丸里面含有氨基酸和蛋白质，是老少皆宜的营养美味。经过这样刀工处理过的鱼肉，烹制时间短，不须油炸,营养素破坏和损失得少，极易消化吸收。

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