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即熟燕麦片代替纯面粉好吗?
病情描述:
我以前都是吃一些纯面粉制作的食物,现在换成了即熟燕麦片,这样做对身体有哪些好处?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    即熟燕麦片的麦胚含量非常高,具有补充纤维素的作用。而用即熟燕麦片替换了一部分纯面粉之后,热量和碳水化合物含量降低,但矿物质、维生素膳食纤维却补充了很多。
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