饭菜要如何搭配？

Question

我打算给儿子带便当，但我平时很少做饭，饭菜要如何搭配呢？

Answer 1

孩子正处于长身体的时候，所以所需要的能量还是比较多的。富含胆固醇的食物和富含膳食纤维、植物甾醇的豆类、豆制品、菌藻类、薯类搭配；谷类和豆类搭配、植物蛋白和动物蛋白搭配可以更好地提高蛋白质的生物利用价值。