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大米营养价值高吗?
病情描述:
平时我不喜欢吃其他的主食,一般都只吃大米,大米的营养价值高吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院
    虽然大米是我们常见的主食,但是大米营养素比较单一,基本上就是淀粉丰富的胚乳,除了有点矿物质,维生素、膳食纤维和蛋白质都非常匮乏。
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