吃青菜有什么好处？ - 问答频道

吃青菜有什么好处？

病情描述:

我妈每天都看着我吃青菜，但我特别不喜欢吃，吃青菜对身体真的有好处吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

青菜里面有维生素，并且青菜中的膳食纤维还能刺激胃肠蠕动帮助消化、可以把肉类中过多的胆固醇在胃肠中转变为粪固醇排出体外，从而减轻肉类食物增高血液胆固醇浓度的危害。

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