晚上吃蔬菜有啥好处？

病情描述:

我妈特别喜欢在晚上的时候做蔬菜来吃，晚上吃蔬菜有啥好处？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

晚餐的时候最好是不要过于丰盛，而应当适当的多吃一些蔬菜，这是因为蔬菜中的膳食纤维含量高，并且维生素含量也很丰富，这样能够帮助减轻肠道负担，并且还可以避免人体中胆固醇增高的现象。

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