晚餐吃什么可以降低胆固醇？ - 问答频道

晚餐吃什么可以降低胆固醇？

病情描述:

我胆固醇很高，朋友说晚餐吃好了，是可以降低胆固醇的，晚餐要吃什么才能降低胆固醇？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

晚餐要吃的健康，并且要注意量，可以在晚餐中添加少量红肉和菠菜以补充维生素B1、维生素A和蛋白质，但是也增加了含水溶性膳食纤维丰富的碱性食品---海带和木耳，来达到食物酸碱平衡和帮助胆固醇的排出。

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