多吃粗粮有什么好处？

Question

我妈在做饭的时候，特别喜欢添加一些粗粮，多吃粗粮有什么好？

Answer 1

粗粮是指加工比较粗糙的米和面，以及各种的杂食，粗粮中含有比较多的b族维生素和矿物质，并且膳食纤维含量也特别，这些物质是人体所必需的营养素，经常吃粗粮不仅能够帮助人体健康，同时还可以减少便秘的现象。