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芋头的营养价值是什么
病情描述:
看到卖芋头的,我就会买一些回来给家人吃,芋头的营养价值是什么
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院
    芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、还有维生素c,b族维生素,以及皂角苷等很多种的成分,具有洁齿防蛀,保护牙齿的作用。
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