哪类食物可以清补？

Question

我很怕热，最讨厌过夏季，一到这个季节就吃不下饭，朋友说这个季节适合清补，哪类食物有这种功效？

Answer 1

清补可以起到调理身体的作用，说到清补类的膳食，一般要求膳食总热量略低，饮食营养素的构成为二高二低(蛋白质含量宜略高，膳食纤维含量应较高，脂肪及糖的含量应略低)，以清淡食品、素些为主。