人每天应该食用多少水果？

Question

我喜欢吃水果，但是不知道吃多少才算恰当，正常水果摄入量是多少呢？

Answer 1

水果口感好、种类丰富营养价值高，多数新鲜水果含水分85％~90％，是膳食中维生素、矿物质的重要来源。经常吃水果能刺激人体消化腺分泌，增进食欲，水果中所含的膳食纤维、生物类黄酮、有机酸类等是有益健康的重要物质。水果是人类膳食平衡的重要组成部分，也是我国传统膳食重要特点之一，因此水果受到不同年龄段人群的喜爱。按照《中国居民膳食指南》推荐，每人每天应吃水果200~400克。